沙门氏菌属感染何谓沙门氏菌感染,其发病情况如何1、沙门氏菌属感染，又称沙门氏菌病，是肠杆菌科细菌引发的一系列疾病，涉及胃肠炎、伤寒、败血症及肠道外感染等多种症状。这些疾病可能同时存在，但伤寒和副伤寒杆菌引起的感染不在这一范畴之内。沙门氏菌...